Una casona.
Muchas historias.
En el corazón de Puebla, una casa del siglo XVII reúne cocina, arte y memoria.
Puebla también
se mira aquí.
Antonio Álvarez Morán es el autor de los murales del restaurante. Sus personajes, escenas y colores convierten las paredes en otra forma de recorrer Puebla.
En la cocina, el chef David Fuentes continúa esa conversación con Puebla a través de sus moles, ingredientes regionales y recetas tradicionales.
El mural del 5 de Mayo
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La mesa,
en buena compañía.
El salón principal, la planta alta y la terraza ofrecen distintas formas de vivir la casona. También hay salones privados para reuniones y celebraciones.
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Cocina poblana en la
Guía MICHELIN 2026.
El Mural de los Poblanos forma parte de la selección de restaurantes de la Guía MICHELIN México.
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